Oprema za čišćenje zrna odvaja zrna i nečistoće na temelju razlika u fizičkim svojstvima kao što su veličina čestica, specifična težina, oblik, karakteristike protoka zraka i otpornost na trenje i udarce. Glavne vrste uključuju opremu koja odvaja prema veličini čestica, specifičnoj težini, obliku, karakteristikama protoka zraka i otpornosti na trenje i udarce, kao i kombiniranu opremu koja integrira više funkcija prosijavanja.
Oprema koja odvaja prema veličini čestica koristi pletenu žičanu mrežu ili perforirane metalne ploče kao površinu sita, koristeći veličinu otvora sita za prosijavanje. Oprema s otvorima sita nešto većim od maksimalnog promjera čestica zrna omogućuje prolaz zrnu i sitnijim nečistoćama kroz otvore sita, dok se veće nečistoće ispuštaju kao preveliki. Primjeri uključuju velika sita za nečistoće i cilindrična sita, koja se obično koriste za preliminarno čišćenje kada žito ulazi u skladište. Oprema s otvorima sita manjim od minimalnog promjera čestica zrna omogućuje prolaz malim nečistoćama i njihovo uklanjanje, dok se zrno ispušta kao preveliko. To uključuje klipna vibrirajuća sita, ravna rotaciona sita i vibrirajuća sita velike-brzine, koja se koriste za čišćenje nakon što žito napusti skladište i prije obrade. Klipna vibrirajuća sita obično imaju tri sloja sita za odvojeno ispuštanje velikih nečistoća, različitih vrsta zrna i malih nečistoća. Ravno rotirajuće sito ima tijelo sita obješeno na polugu koja se rotira u ravninskom kretanju i ima dvije površine sita. Vibrirajuće sito velike-brzine ima tijelo sita koje se kreće u kružnom kretanju male-amplitude u okomitoj ravnini i ima dvije do četiri površine sita. Učinkovito je za odvajanje korovske trave od riže.
Gravitacijsko odvajanje koristi se za odvajanje nečistoća koje su slične veličine i oblika česticama zrna, ali različite težine, poput kamenja i blata. Metode uključuju mokre i suhe postupke. Tipična oprema za mokru separaciju je stroj za pranje i sušenje pšenice, dok oprema za suhu separaciju uključuje gravitacijski destonener i stol za gravitacijsko ocjenjivanje. Gravitacijski destoner koristi nagnutu, recipročnu vibrirajuću perforiranu ploču i kontrolirani protok zraka kako bi zrno teklo u polu-visećem stanju prema dolje i bilo pražnjeno. Teže nečistoće prianjaju na površinu ploče, dižu se i ispuštaju kroz zonu-sakupljanja kamenja. Gravitacijska tablica za ocjenjivanje radi slično kao gravitacijski destoner, prvo odvaja zrno na dva dijela prema njihovoj težini, a zatim ih zasebno čisti. Oprema za suhu separaciju štedi vodu i izbjegava zagađenje otpadnih voda.